Alimentos funcionales — La mantequilla y los huevos son casos habituales de alimentos funcionales. Alimentos funcionales (en la literatura especializada se suele abreviar como AF) son aquellos alimentos que son elaborados no sólo por sus características nutricionales… … Wikipedia Español
Veganismo — El veganismo es una filosofía y un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales sintientes mediante el no uso ni consumo de productos animales. Según Donald Watson: El veganismo es una filosofía de vida que excluye todas las formas de… … Wikipedia Español
Vitamina D — Este artículo o sección sobre química necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 13 de diciembre de 2010. También puedes… … Wikipedia Español
Ácido fólico — Nombre (IUPAC) sistemático … Wikipedia Español
Cianocobalamina — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al aut … Wikipedia Español
Frugivorismo — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar … Wikipedia Español
Ganadería — Vacas de raza tudanca en Cantabria, España … Wikipedia Español
Ácido fólico — El ácido fólico o folacina (la forma aniónica se llama folato), también conocido como vitamina B9 ó vitamina M, es una coenzima necesaria para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina; su insuficiencia en los seres humanos es muy… … Enciclopedia Universal
Triptófano — ► sustantivo masculino BIOQUÍMICA Aminoácido indispensable para el organismo. * * * El triptófano (abreviado Trp o W) es un aminoácido esencial en la nutrición humana. Es uno de los 20 aminoácidos incluido en el código genético (codón UGG). ●… … Enciclopedia Universal
Metionina — ► sustantivo femenino BIOQUÍMICA Aminoácido sulfurado indispensable para el desarrollo y equilibrio del organismo. * * * La metionina (Met, M) es uno de los aminoácidos esenciales que forman las proteínas de los seres vivos. En el ARN mensajero… … Enciclopedia Universal
enriquecer — ► verbo transitivo/ pronominal 1 Hacer rica o más rica a una persona o cosa: ■ la comarca se enriqueció gracias a su industrialización. SE CONJUGA COMO carecer SINÓNIMO lucrar ANTÓNIMO empobrecer 2 Mejorar o aumentar las cualidades, componentes o … Enciclopedia Universal